Rzemieślniczy, bezalkoholowy aperitif inspirowany tradycyjnymi ziołowo-cydrowymi tonikami. Powstaje na bazie surowego, dwuetapowo fermentowanego brytyjskiego octu jabłkowego, który dojrzewa ponad rok, a następnie jest macerowany przez kilka tygodni z pięcioma naturalnymi składnikami: skórką pomarańczy, gałązkami rozmarynu i tymianku, korzeniem goryczki (gentiany), piołunem oraz miodem wielokwiatowym. Bez dodatku sztucznych aromatów, barwników ani konserwantów.