Aktualności, wydarzenia i szkolenia
Château d’Estoublonto legendarna posiadłość i zamek, znajdujące się w Fontvieille w Prowansji, w sercu pasma górskiego Alpille. Historia sięga XV stulecia, a zbudowany w 1489 roku zamek, wielokrotnie zmieniał właścicieli, był remontowany i przebudowywany. Obecny kształt fasady i głównego budynku pochodzi z końca …
W teorii wybór wina na lato wydaje się prosty: białe, lekkie, dobrze schłodzone. W praktyce lipcowe spotkania rzadko mieszczą się w jednym scenariuszu. Czasem zaczynają się od szybkiego aperitifu, czasem od kolacji przygotowanej na ostatnią …
Château Musar i libańska tradycja winiarska Mówiąc o Château Musar, musimy powiedzieć kilka słów o Libanie. Liban, to kraj z bogatą historią winiarską, leżący w regionie, w którym wina wytwarzano od czasów biblijnych. W czasach nowożytnych niewątpliwy wpływ na tutejsze …
Nieuchronnie zbliża się majówka. Trzy dni, podczas których przynajmniej część z nas będzie mogła odpocząć. Czas więc na trochę radości, rodzinne przyjęcia, spotkania z przyjaciółmi, beztroskie biesiadowanie. A jak biesiadowanie to przyda się wino. Rekomendujemy wybrać winą …
Wielkanoc to święto głęboko zakorzenione w tradycji, ale też jedno z najbardziej kulinarnych w polskim kalendarzu. Pojawiają się potrawy, które znamy od pokoleń – jajka, żurek, pieczone mięsa, biała kiełbasa czy wiosenne sałatki. To właśnie przy …
Czy wino ma płeć? Nie.Chociaż przez lata świat wina miał wyraźnie męską twarz. Dziś kobieta zarządzająca winiarskim biznesem nie budzi zdziwienia. Coraz częściej to kobiety nadają ton całym regionom, odważnie redefiniują styl, stawiają na …
Wina musujące to segment rynku winiarskiego, który, od początku tego stulecia, regularnie rośnie. Z wyjątkiem lat 2009 – 2010, kiedy globalny kryzys gospodarczy wpłynął negatywnie na konsumpcję win musujących, od roku 2002 odnotowuje się …
W Święta i Sylwestra bąbelki po prostu smakują lepiej. A jeśli już świętować – to z klasą. Elegancki szampan Charles Heidsieck idealnie wpisuje się w atmosferę grudniowych spotkań, wielkich toastów i noworocznego odliczania. Charles Heidsieck Champagne to dom …
Piemont to region, w którym wino nie jest tylko tradycją – to codzienny rytuał, duma i sztuka doprowadzona do perfekcji. Właśnie tu działa Rocche Dei Manzoni, producent, który od lat udowadnia, że klasyka może być …
Dwie legendy, jeden styl Bollinger i James Bond – duet, którego nie trzeba przedstawiać. Łączy ich elegancja, siła charakteru i ponadczasowy styl. A teraz także… najnowsza limitowana edycja Bollinger Special Cuvée 007, przygotowana z okazji 45-lecia współpracy domu …
Na inspiracje prezentowe nigdy nie jest za wcześnie. Im szybciej znajdziemy pomysł na wyjątkowy upominek, tym więcej spokoju i radości zostaje na grudniowe przygotowania. A przecież eleganckie prezenty na święta to nie tylko symbol, ale …
Historia Orin Swift Cellars Historia Orin Swift Cellars sięga 1995 roku, kiedy Dave Phinney pojechał do Florencji, aby spędzić jeden studencki semestr. We Włoszech, „zauroczony” winem postanowił zmienić swoje życiowe plany. Po studiach …