Szampan od Adriena Dhondt, jednego z najbardziej utalentowanych winiarzy w Côte des Blancs, to 100% chardonnay ze starych krzewów, pochodzących z Cuis, gminy o statusie Premier Cru. To wino żywe, delikatnie kremowe, z aromatami jabłek i cytrusów i wyraźnie kredowo-mineralnym charakterem. 70% wina pochodzi z 2016 rocznika, zaś 30% to wina z rezerwy zapoczątkowanej w 1986 roku.