Nieszablonowe wino różowe z Prowansji wyprodukowane przez pioniera win naturalnych w tym regionie. Żywe, odświeżające i wyraźnie owocowe z aromatami wiśni, cytrusów, nektarynek i kwiatów. Fermentowało w betonowych zbiornikach i jest blendem trzech szczepów: grenache, syrah i merlot.