Piękny kolor z jasnozielonymi refleksami, lekka pianka i długi łańcuszek delikatnych bąbelków. Aromaty są typowo wiosenne z nutami akacji, żonkila i żarnowca, spod których stopniowo wyłaniają się cytrusy i biszkopt, a następnie biała brzoskwinia i migdały w miodzie. W smaku dominuje żywioł i mineralność, ten szampan jest świeży, lekki i czysty w wyrazie.