Grappa destylowana z wytłoków gron pigato pochodzących z Ligurii, dojrzewajaca w zbiornikach ze stali nierdzewnej i przez kilka miesięcy w beczkach dębowych. To krótkie starzenie w dębie daje delikatną blado słomkową barwę. Żywe i jednocześnie wyrafinowane aromaty z nutami świeżo skoszonej trawy i siana. Harmonijny, lekko pikantny smak.