Ha’Penny Dublin Dry Gin to gin destylowany w małych porcjach, zawierający trzynaście fachowo dobranych roślin, które rosły w pobliskim Phoenix Park w czasach wiktoriańskich, m.in.: geranium, mniszek lekarski, lawendę i jeżynę, oferujących niepowtarzalny smak i aromat inspirowane Dublinem. W nosie dominuje aromat lawendy. Na podniebieniu wyczuwalny smak jagód z nutą lawendy. Finisz to wyraźny akcent skórki pomarańczy.