Legenda Szampanii

Laurent-​Perrier to zasłużony dom szampański. Grande Marque, będąca wręcz symbolem Szampanii. Łącząca tradycję, wiedzę i biznesową intuicję, przeszła drogę od niewielkiej rodzinnej do pozycji jednego z największych i zarazem jednego z najbardziej innowacyjnych producentów szampana, niezmiennie najwyższej jakości.

Szampan Laurent-​Perrier – początki

Początki były skromne. Niewielki dom szampański założył w roku 1812 przez André Michel Pierlot. Jego syn – Alphonse, umierając bezpotomnie przekazał firmę swojemu chef de cave, czyli zarządzającemu – Eugene Laurent. Wdowa po Eugene, Mathilde Emilie Perrier, zmieniła w roku 1887 nazwę firmy na Laurent-​Perrier. Wreszcie, w roku 1939 odziedziczyła ją Marie-​Louise de Nonancourt z domu Lanson. Jej syn, Bernard de Nonancourt przejął stery rodzinnej firmy w roku 1948 i doprowadził ją do wiodącej pozycji wśród producentów szampana. W branży nazywano go Le Grand Bernard.

Le Grand Bernard – wizjoner szampana

Bernard de Nonancourt, podczas drugiej wojny światowej był aktywnym członkiem ruchu oporu, dosługując się stopnia sierżanta i wielu bojowych odznaczeń, w tym prestiżowego Croix de Guerre. Z wojennych doświadczeń wyciągnął ważną naukę: „szanse przeżycia rosną, gdy masz obok ludzi godnych zaufania i znających swój fach” i tą maksymą kierował się przez ponad 60 lat kierowania firmą.

Podczas jego rządów sprzedaż szampanów Laurent-​Perrier wzrosła ponad stukrotnie, a sama firma w roku 2005 została trzecim producentem szampana. Dziś grupą Laurent-​Perrier kierują córki Bernarda: Alexandra i Stéphanie wraz z Prezesem Zarządu – Stéphane Deylac i szefem piwnic – Chef de Cave, Michel’em Fauconnet. Warto pamiętać, że to Bernard ukształtował ostatecznie styl szampanów Laurent-​Perrier, który zdefiniować można w trzech słowach: świeżość, elegancja i finezja.

Szampany Laurent-​Perrier

Dziś grupa Laurent-​Perrier sprzedaje swoje szampany do 160 krajów świata. Posiadając ponad 100 ha własnych winnic oraz trwające od kilku pokoleń kontrakty z plantatorami winogron, może komponować swoje szampany z gron pochodzących z ponad trzystu siedlisk w Szampanii, w tym 17 Grand Crus i 42 Premier Crus. Oznacza to nie tylko najwyższą jakość ale i stabilizację.

Laurent-​Perrier La Cuvée

Podstawowy szampan domu Laurent-​Perrier. Klasyczny, szampański blend: chardonay, pinot noir i muenier, pochodzący z ponad stu doskonałych siedlisk. Równowaga między świeżością i delikatnością i długi finisz o wyraźnie owocowym charakterze.

Laurent-​Perrier Cuvée Rosé

Efekt nowatorskiego pomysłu Bernarda Nonancourt, to najbardziej znany różowy szampan. Jest również jednym z niewielu wytwarzanych metodą saignée, z samocieku, bez użycia prasy, a przede wszystkim bez dodawania czerwonego wina. Wytwarzany w 100% z pinot noir pochodzącego z 10 różnych crus z Montagne de Reims, w tym słynnego Côte de Bouzy.

Laurent-​Perrier Grand Siècle

Jeden z najbardziej prestiżowych szampanów, to również idea Bernarda de Nonancourt. Niezwykły szampan powstający jako kupaż trzech wyróżniających się roczników. W zamyśle Laurent-​Perrier – jeden rocznik odpowiada za strukturę, drugi za finezję, trzeci daje świeżość. Szampan pochodzi wyłącznie z siedlisk o statusie Grand Cru, dojrzewa przez minimum 7 lat.

Laurent-​Perrier Ultra Brut

Kolejna innowacja Laurent-​Perrier. Pierwszy szampan bez dodatku cukru w dosage. Niezwykle świeży, surowy, a przy tym autentyczny i piękny.

Zapraszmy do naszego showroomu po ofertę Laurent-Perrier.