Czy wino ma płeć? Nie.
Chociaż przez lata świat wina miał wyraźnie męską twarz.
Dziś kobieta zarządzająca winiarskim biznesem nie budzi zdziwienia. Coraz częściej to kobiety nadają ton całym regionom, odważnie redefiniują styl, stawiają na autentyczność i pokazują, że „jakość” może oznaczać coś więcej niż perfekcję technologiczną. A co je wyróżnia? To wrażliwość, intuicja, odpowiedzialność za ziemię i odwaga w podejmowaniu decyzji.
Z okazji Dnia Kobiet przyglądamy się pięciu wyjątkowym kobietom, które tworzą historię polskiego i światowego winiarstwa.
Lis Clément z Finca Feliz
W Argentynie, w regionie Mendoza, Lis Clément wraz z ojcem Carlosem prowadzi rodzinną winnicę Finca Feliz. Ich podejście? Minimum ingerencji, maksimum szacunku do terroir. Tworzą wina niskointerwencyjne, szczere w wyrazie. Lis reprezentuje pokolenie, które nie chce dominować nad naturą – chce ją zrozumieć.
Filipa Pato – kobieta marka
Portugalska Bairrada ma swoją ikonę. Filipa Pato – córka i wnuczka winiarzy – zamiast korzystać wyłącznie z rodzinnego nazwiska, idzie własną drogą.
Po doświadczeniach zdobywanych w Bordeaux, Argentynie i Australii rozpoczyna w 2001 roku autorski projekt. Dziś wraz z mężem prowadzi biodynamiczne gospodarstwo, w którym lokalność i terroir nie są marketingowym hasłem, tylko codzienną praktyką.
Jej wina są odważne. Czasem wymagające. Zawsze charakterne.
Barbara „Basia” Płochocka
Polskie wino to już nie ciekawostka. Jedną z osób, które budują jego renomę, jest Barbara Płochocka z Winnicy Płochockich w Darominie.
Od 2006 roku, wspólnie z mężem Marcinem, rozwija rodzinny projekt obejmujący ponad 20 szczepów winorośli, własną winiarnię oraz enoturystykę z degustacjami i noclegami.
To przykład konsekwencji, odwagi i długofalowego myślenia. Polskie winiarstwo prężnie się rozwija, a Barbara Płochocka jest jedną z osób, które realnie kształtują jego wizerunek.
Gaia Gaja – najwyższa liga
Gaja to jedno z najbardziej wpływowych nazwisk w Piemoncie. Gaia Gaja, córka Angelo Gaja, od 2004 roku współzarządza jednym z najbardziej prestiżowych domów winiarskich świata.
Reprezentuje markę globalnie, uczestniczy w strategicznych decyzjach dotyczących rozwoju winnic w Piemoncie i Toskanii i udowadnia, że tradycja nie wyklucza nowoczesności.
W świecie legendarnych producentów liczy się nie tylko dziedzictwo, lecz także osobisty wkład. Gaia nadaje marce własny ton i perspektywę.
Lily Bollinger – legenda Szampanii
Lily Bollinger była jedną z najbardziej charyzmatycznych kobiet w historii Szampanii i wieloletnią szefową domu Champagne Bollinger w Aÿ.
W 1941 roku, w czasie II wojny światowej, przejęła stery rodzinnej firmy i nie tylko utrzymała ją przy życiu, ale po wojnie dynamicznie rozwinęła eksport.
To ona zbudowała międzynarodową potęgę marki Bollinger, szczególnie na rynkach brytyjskim i amerykańskim.
Kobieca lekkość w kieliszku
Bukiet. Życzenia. Wino.
To scenariusz, który zawsze się sprawdza.
Summer Wolf Ette jest winem, które wchodzi w tę przestrzeń naturalnie. Nie dominuje, nie narzuca się. Jest lekkie, świeże, przyjemnie owocowe. Pasuje do stołu pełnego drobnych przekąsek, do sałatki z delikatnym dressingiem, do ryby, do deseru z owocami. Ale równie dobrze sprawdza się wtedy, gdy jedynym planem na wieczór jest kieliszek dobrego wina.
Z okazji Dnia Kobiet Summer Wolf Ette dostępne jest z 20% rabatem.
Zapraszamy do warszawskiego showroomu Winkolekcji przy ul. Olkuskiej 7, do kontaktu telefonicznego: +48 609 900 264 lub mailowego: sklep@winkolekcja.pl.
Bo dobre wino to nie tylko smak. To historia. A coraz częściej – historia pisana przez kobiety.
