Złożone i eleganckie wino o słomkowej barwie, świeżej kwasowości i pełnym, harmonijnym finiszu. W aromacie dominują dojrzałe jabłka, gruszki oraz skórka cytryny, uzupełnione nutami szałwii, trawy cytrynowej i subtelnymi akcentami białych kwiatów. W ustach mineralne, dobrze zbudowane, z wyraźną strukturą i długim, cytrusowo-ziołowym zakończeniem. Dojrzewanie na osadzie w betonowych jajach nadało mu głębi i kremowej tekstury.