LAVAU
LAVAUFirma Lavau, od roku 1895 zajmuje się produkcją i sprzedażą wina. W jej długiej historii znalazło się i Bordeaux i Tunezja, gdzie pracowali przez wiele lat i do dziś posiadają…
LAVAUFirma Lavau, od roku 1895 zajmuje się produkcją i sprzedażą wina. W jej długiej historii znalazło się i Bordeaux i Tunezja, gdzie pracowali przez wiele lat i do dziś posiadają…
Wibrujące, pikantne aromaty porzeczki, wiśni, malin i śliwek z nutami fiołkow, białego pieprzu. W ustach pełne, wielowarstwowe o miękkiej teksturze. Bogate smaki owocowe: jeżyny i wiśnie podkreślone nutą wanilii. Stanowcze ale gładkie garbniki w polaczeniu z dobrą kwasowością tworzą zwartą solidną strukturę. Długi, elegancki finisz. Temperatura 17 — 18°C
Stylowy bukiet łączący aromaty czarnej porzeczki, wiśni, śliwki z nutą jałowca, mięty i akcentem dębu. Na podniebieniu soczyste, obfite z wyraźnymi smakami owocowymi i niuansami wędzonki. Na finiszu pojawiają się mocne ale dość gładkie garbniki. Temperatura 17 — 18°C
Typowy reprezentant lekkiego stylu Lavau. Przyjemne aromaty truskawek, malin, wiśni z nutą papryki. W ustach przyjemne, krągłe z mocnymi, czystymi smakami owoców. Długi finisz z akcentem przypraw. Dojrzałe taniny podkreślają ładną strukturę. Proste i bardzo dobre.
Klasyczne tavel o intensywnej różowej barwie przecinanej pomarańczowymi refleksami. Mocne aromaty truskawek, malin, czerwonych porzeczek, róż z delikatnymi nutami orzechów. W ustach krągłe, pulsujące z pięknym owocem, akcentem przypraw, dobrą kwasowością i ciałem. Optymalna temperatura 12 — 13°C
Condrieu, to w opinii ekspertów najlepsza interpretacja szczepu viognier. Próbując tego wina trudno się z nimi nie zgodzić. W nosie bogaty bukiet z aromatami brzoskwini, cytrusow, owoców tropikalnych i kwiatu akacji. Na podniebieniu żywe, pełne i soczyste z mocnymi smakami kandyzowanych cytrusów, moreli z nutą miodu. Wyrafinowane, złożone i harmonijne.
Winne degustacje Po noworocznej przerwie wróciliśmy do naszego cyklu degustacji tematycznych Winne Degustacje. A zaczęliśmy od klasycznych win francuskich - rzecz jasna od najlepszych producentów z najbardziej znanych regionów, z…