Aktualności, wydarzenia i szkolenia
NOWOŚCI W OFERCIE Butikowa winiarnia w sercu Rioja Alavesa powstała w 2006 r. Ten młody projekt prowadzony jest przez zespół doświadczonych profesjonalistów z wieloletnim doświadczeniem i nienagannymi referencjami. Współwłaściciele – Roberto San Ildefonso z Finca Sobreño w regionie Toro i Bienvenido …
OFERTA WIOSNA-LATO 2023 Zachęcamy do przejrzenia wiosenno-letniego magazynu WINKOLEKCJA, pełnego artykułów, ciekawostek i nowości: Wielkie wina i fascynująca historia Szampanii Perła austriackiego winiarstwa – Weingut Bründlmayer Tassinaia – Supertoskan z Castello del Terriccio Nowości w ofercie – Altos …
Dzień Kobiet Goździk czy tulipan na Dzień Kobiet to utarty schemat. Do celebrowania tego wyjątkowego dnia polecamy kilka „kobiecych” etykiet od naszych producentów. FUCHS UND HASE PET NAT VOL. 2 – wspólny projekt …
NOWY PRODUCENT Majątek Drzewce to kolejny polski producent, którego wina można już znaleźć w ofercie Winkolekcji. Znajduje się w najbliższym sąsiedztwie Nałęczowa, rozpościera na urodzajnych glebach Krainy Lessowych Wąwozów i korzysta z ciepłego, słonecznego klimatu Płaskowyżu Nałęczowskiego. Na …
SŁAWOMIR CHRZCZONOWICZ Punktem wyjścia do zrozumienia Burgundii jest po prostu zaakceptowanie faktu, że jest ona zbyt wielowymiarowa, aby ją zrozumieć. Kiedy ta przeszkoda zostanie pokonana, reszta, jak mówią, jest dziecinnie prosta. Burgundia w liczbach …
WINKOLEKCJA POLECA Castello del Terriccio, jedna z najbardziej znanych winiarskich posiadłości Toskanii, ma bardzo długą historię. Winorośl uprawiano tu jeszcze w starożytności. Od XIV wieku należała do arystokratycznej rodziny Gaetani, od której kupił ją polski …
ŚWIĘTUJ CAŁY ROK! Kiedy w 1984 r. amerykańscy autorzy Sheldon i Paulina Wasserman w książce Sparkling Wine napisali, że w posiadłości Ca‘del Bosco wytwarza się jedno z najlepszych win musujących, jakie dane im było próbować, lepsze od wielu szampanów, …
SŁAWOMIR CHRZCZONOWICZ POLECA Nadchodzą Święta Bożego Narodzenia i jak co roku jedno z pytań, przynajmniej dla miłośników wina, brzmi: jakie wina przygotować? Różnorodność potraw, uroczysty i jednocześnie rodzinny charakter Świąt stanowi prawdziwe wyzwanie. Mój świąteczny koszyk, …
15 lat temu zaczynaliśmy od współpracy z 10 producentami i 2 klientami, a robiły to zaledwie 2 osoby. Dziś reprezentujemy kilkuset producentów, dostarczamy wina do klientów w całej Polsce, a w naszym zespole pracuje kilkadziesiąt osób. Jesteśmy ogromnie szczęśliwi …
OFERTA JESIEŃ-ZIMA 2022 Jesienno-zimowa gazetka Winkolekcji pełna jest ciekawych, branżowych artykułów, w tym m.in.: Franciacorta – najbardziej ekskluzywne wino musujące produkowane we Włoszech Pesquera – legenda regionu Ribera del Duero Wina na jesienne wieczory Podstawy foodpairingu …
WINKOLEKCJA ZAPRASZA Zapraszamy na Jesienny Festiwal Wina, na którym zostaną zaprezentowane znane i cenione marki. W ramach Festiwalu przewidziana jest całodzienna degustacja win z szerokiej oferty Winkolekcji, przeplatana warsztatami, z udziałem wybranych producentów. Festiwal odbędzie się 27 …
DEGUSTACJA TEMATYCZNA Na pierwszy dzień lata polecamy degustację poświęconą orzeźwiającym bąbelkom. Zaproponujemy szeroką i różnorodną gamę win musujących z najbardziej znanych regionów winiarskich. Zarówno koneserzy szampana, jak i amatorzy cavy czy prosecco, znajdą coś dla siebie. …