Wizyta producentaDelheim to posiadłość winiarska w Południowej Afryce w regionie Stellenbosch. Przez lata stała się jednym z pionierów produkcji czerwonych i białych win wytrawnych w całym kraju. Delheim wytwarza wina…
Degustacja WinkolekcjiJeden ze znanych winiarskich krytyków powiedział kiedyś, że wina z Bordeaux cieszą nasz umysł, podczas gdy burgundy przeznaczone są dla duszy. Z pewnością to szczep pinot noir przyczynił się…
Wyprawa do BurgundiiNa przełomie lipca i sierpnia z grupą przyjaciół wybrałam się na wyprawę rowerami przez Burgundię, a dokładniej jej południową część. Początek trasy był w przepięknym Beaune, a nasze przystanki…
Za nami pierwsze szkolenie prowadzone przez Paula Lato, naszego gościa specjalnego z Kalifornii. Bez wątpienia - przyznali uczestnicy - było to udane szkolenie! Zgodnie z zapowiedzią Paul szkolił zespół warszawskiej restauracji…
Wizyta producentaJuż po raz trzeci gościem Winkolekcji będzie Paul Lato - uosobienie powiedzenia „amerykański sen”, przykład ogromnej wiedzy, pracy i determinacji w działaniu. Wina, które wytwarza w Paul Lato w…
Winkolekcja od kuchniWakacje nie tylko w szkołach, ale również w Winkolekcji. Udało nam się, jak co roku spotkać z handlowcami, omówić bieżące potrzeby klientów, podsumować ostatnie półrocze i zweryfikować plany…
Degustacja WinkolekcjiZa nami kolejny niesamowity event. Tym razem z degustacja wybitnych win jednego z czołowych hiszpańskich producentów z regionu Ribera del Duero - Tempos Vega Sicilia. Z tej okazji zaprosiliśmy…
Wczoraj wieczorem w warszawskim hotelu SixtySix wspólnie z marką E. & J. Gallo Winery zorganizowaliśmy wyjątkową degustację - Orin Swift Experience. Dlaczego wyjątkową? Bo marka Orin Swift sama w sobie…
Fachowiec radziKażdy z nas pamięta z pewnością sytuację, kiedy to kupione podczas urlopu wino, którym zachwycaliśmy się podczas wakacyjnych podróży po Hiszpanii, Włoszech czy Francji (o Bułgarii już nie wspominając), po…
Winne degustacjeWinkolekcja zaprasza na degustację win z bordoskich szczepów, ale pochodzących z poza Bordeaux. Bordoski blend, tak określamy wino stworzone z odmian uprawianych w Bordeaux i wchodzących najczęściej w skład…