Seminarium WinkolekcjiWinkolekcja zaprasza Państwa na wyspecjalizowane seminarium z degustacją na temat nowych trendów, zmian i wyzwań przed jakim stoi najbardziej rozpoznawalny region winiarski- Bordeaux oraz wertykalna degustacja Chateau Angelus, Saint-…

Winne degustacjePinot noir poza Burgundią - Winne degustacje Winkolekcji, czyli pierwsza powakacyjna degustacja już za nami. Chętnych do degustacji pinot noir spoza Burgundii nie brakowało - za co cały zespół…

Wizyta producentaTen tydzień w Winkolekcji upływa (dosłownie) pod znakiem Martína Codáxa. Nasz gość specjalny, Paula Lobato – Export Manager z Bodegas Martín Códax odwiedziła naszych klientów w Krakowie i Gdańsku.…

Urodziny partneraCo prawda wydarzenie już za nami, ale... cały czas wracamy do niego myślami. Nie co dzień bowiem obchodzi się 50. urodziny... uznanego i cenionego partnera! W naszym wypadku jest…

Wizyta producentaDelheim to posiadłość winiarska w Południowej Afryce w regionie Stellenbosch. Przez lata stała się jednym z pionierów produkcji czerwonych i białych win wytrawnych w całym kraju. Delheim wytwarza wina…

Degustacja WinkolekcjiJeden ze znanych winiarskich krytyków powiedział kiedyś, że wina z Bordeaux cieszą nasz umysł, podczas gdy burgundy przeznaczone są dla duszy. Z pewnością to szczep pinot noir przyczynił się…

Wyprawa do BurgundiiNa przełomie lipca i sierpnia z grupą przyjaciół wybrałam się na wyprawę rowerami przez Burgundię, a dokładniej jej południową część. Początek trasy był w przepięknym Beaune, a nasze przystanki…

Za nami pierwsze szkolenie prowadzone przez Paula Lato, naszego gościa specjalnego z Kalifornii. Bez wątpienia - przyznali uczestnicy - było to udane szkolenie!  Zgodnie z zapowiedzią Paul szkolił zespół warszawskiej restauracji…

Wizyta producentaJuż po raz trzeci gościem Winkolekcji będzie Paul Lato - uosobienie powiedzenia „amerykański sen”, przykład ogromnej wiedzy, pracy i determinacji w działaniu. Wina, które wytwarza w Paul Lato w…