Przedstawiamy dziś propozycje na lato. Jest gorąco. Potrzebujemy czegoś, co da nam ochłodę, orzeźwienie. Pasować będzie przy tym do lekkich, letnich posiłków. Pozwoli też poznać ciekawe wina, w tym ekologiczne…

Château d’Estoublonto legendarna posiadłość i zamek, znajdujące się w Fontvieille w Prowansji, w sercu pasma górskiego Alpille. Historia sięga XV stulecia, a zbudowany w 1489 roku zamek, wielokrotnie zmieniał właścicieli,…

W teorii wybór wina na lato wydaje się prosty: białe, lekkie, dobrze schłodzone. W praktyce lipcowe spotkania rzadko mieszczą się w jednym scenariuszu. Czasem zaczynają się od szybkiego aperitifu, czasem…

Château Musar i libańska tradycja winiarska Mówiąc o Château Musar, musimy powiedzieć kilka słów o Libanie. Liban, to kraj z bogatą historią winiarską, leżący w regionie, w którym wina wytwarzano…

Nieuchronnie zbliża się majówka. Trzy dni, podczas których przynajmniej część z nas będzie mogła odpocząć. Czas więc na trochę radości, rodzinne przyjęcia, spotkania z przyjaciółmi,  beztroskie biesiadowanie. A jak biesiadowanie…

Wielkanoc to święto głęboko zakorzenione w tradycji, ale też jedno z najbardziej kulinarnych w polskim kalendarzu. Pojawiają się potrawy, które znamy od pokoleń – jajka, żurek, pieczone mięsa, biała kiełbasa…

Czy wino ma płeć? Nie.Chociaż przez lata świat wina miał wyraźnie męską twarz. Dziś kobieta zarządzająca winiarskim biznesem nie budzi zdziwienia. Coraz częściej to kobiety nadają ton całym regionom, odważnie…

Wina musujące to segment rynku winiarskiego, który, od początku tego stulecia, regularnie rośnie. Z wyjątkiem lat 2009 – 2010, kiedy globalny kryzys gospodarczy wpłynął negatywnie na konsumpcję win musujących, od…

W Święta i Sylwestra bąbelki po prostu smakują lepiej. A jeśli już świętować – to z klasą. Elegancki szampan Charles Heidsieck idealnie wpisuje się w atmosferę grudniowych spotkań, wielkich toastów…

Piemont to region, w którym wino nie jest tylko tradycją – to codzienny rytuał, duma i sztuka doprowadzona do perfekcji. Właśnie tu działa Rocche Dei Manzoni, producent, który od lat…